Limon, salatalarımızın yanı sıra çorbalarımızın ve zeytinyağlılarımızın vazgeçilmezi. Sofralarımızdan eksik etmediğimiz limonun faydalarından birçok insan mutlaka haberdardır. Bizler de sizlere limonun faydalarını hatırlatmak amacıyla Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Mine Bilge’nin açıklamalarından yararlanarak bu haberi hazırladık. Sizler de limonun faydaları hakkında detaylı bilgiye sahip olmayı istiyorsanız sizler için hazırladığımız bu yazıyı okuyarak bilgi sahibi olabilirsiniz.
Turunçgiller ailesinden olan limon, bu özelliği sebebiyle C vitamini açısından oldukça zengindir. Bununla birlikte tıpkı diğer sebze ve meyveler gibi vitamin, mineral içeriği de yüksek olmasının yanı sıra fitokimyasal adı verilen bileşikleri yüksek oranda içerir. Limon, bakır ve magnezyum yönünden de çok zengin bir meyvedir. Kan damarlarını genişletici özelliği sayesinde vücuttaki kan akışının rahatlamasını ve hızlanmasını sağlar. Bu özelliği de limonu kalp damar hastaları için cazip kılıyor. Sabah kalktığımızda aç karnımızla içtiğimiz limon suyunun sindirimimizi aktif hale getirdiğini biliyoruz. Bu eylemi düzenli olarak yapmamız durumunda limon, bağırsak sağlığımız ve bağırsak hareketlerimiz açısından düzenleyici bir etkiye sahip oluyor.
Dünya Sağlık Örgütü’nün açıkladığı içilebilir su rehberine göre içeceğimiz suları seçerken dikkat etmemiz gereken en önemli detah suyun pH derecesinin insan sağlığına ne gibi etkisinin olduğudur. Vucüdumuz için en iyisi pH seviyesinin en dengeli seviyede olmasıdır. İçeceğimiz sularda aşırı asidik ya da aşırı alkali suları tercih etmemiz sağlımıza olumsuz yönde etki edecektir. Limon, bu kriterlere uymakla birlikte içeriğindeki zengin bileşiklerle hem sağlıksız kiloların verilmesine yardımcı olmakta, hem de vücudumuza faydalı bir çok etkisi bulunmaktadır.